Este pequeno e charmoso restaurante situado em Urubamba, no Vale Sagrado, possui uma das cozinhas mais criativas da região. Através de experiências com ingredientes frescos e saborosos, o El Huacatay oferece pratos que aguçam todos os sentidos.
Num ambiente descontraído e familiar, o El Huacatay dispõe de receitas das gastronomias mediterrânea, asiática e principalmente a peruana, sempre pensando em novas texturas e novas apresentações dos pratos.