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Este elegante restaurante de Cancún, com um ambiente acolhedor e simples, oferece aos seus clientes uma cozinha rica em sabores mexicanos e franceses.
O Du Mexique foi inaugurado em 1986, pelo chef Alain Grimond, e atualmente tem o comando do chef Benjamin Ferra. Sua decoração tem móveis bonitos e elegantes, espalhados em vários ambientes. Quadros com obras de arte espalhados pelas paredes completam o cenário.