A cidade de Imbituba é visitada durante o ano todo mas é muito procurada na época do verão, por conta do sol e calor que lotam as lindas praias da região. As temperaturas máximas oscilam entre os 25°C. É nesse período também que casas noturnas, bares e restaurantes estão sempre bombando.
É na época do verão também que acontecem as tradicionais competições esportivas nas praias e na lagoa da cidade, que ocorrem geralmente entre os meses de dezembro a abril.
E, no inverno, as baixas temperaturas, que giram em torno dos 18°C e com poucas chuvas, não impedem que os esportistas pratiquem o surfe e nem para observação das baleias francas, que vêm da Antártica para se reproduzirem. Esses incríveis animais ficam até 20 metros das praias e nesta época há passeios de barco para avistá-las mais de perto.