O que fazer em Blumenau

A cidade de Blumenau é pequena e pode ser visitada durante uma caminhada. A maioria de seus atrativos está ligada de alguma forma à cultura e costumes alemães, como a arquitetura enxaimel, presente em alguns pontos da cidade, e à indústria cervejeira. Não é à toa que Blumenau é considerada a 'Capital Nacional da Cerveja'.

Blumenau, junto com Pomerode, Joinville, Gaspar e outras cidades próximas formam a famosa Rota das Cervejas, que conta atualmente com mais de 60 cervejarias. E nada melhor que seguir a Rota das Cervejas em Blumenau,  onde estão seis dos grandes produtores artesanais, para conhecer um pouco mais sobre a tradição e o processo de fabricação dessa saborosa bebida.

Hoje em dia, as cervejarias de Blumenau seguem a Reinheitsgebot, a Lei Alemã da Pureza, de 1516, que limita os ingredientes da cerveja ao uso da água, lúpulo, malte (de cevada ou trigo) e fermento (levedura) e proíbe o uso de qualquer conservante ou cereal não maltados na fabricação da bebida. Para conhecer melhor a produção das cervejas artesanais é possível visitar várias dessas cervejarias instaladas em Blumenau e conhecer de perto o processo de produção da bebida e degustar as diversas versões dos chopes e das cervejas da região.

Uma dessas cervejarias é a Cervejaria Bierland, uma das mais famosas da cidade. Inaugurada em 2003, a fábrica produz receitas inspiradas nos estilos alemães, belga, norte-americano e inglês. O bar conta com uma parede de vidro que permite observar toda a fabricação da bebida. Depois da visita é possível fazer degustação dos chopes premiados da marca.

Outras atrativos de Blumenau podem ser vistos durante um passeio pelo Centro da cidade, mais especificamente a Rua XV de Novembro, onde estão o prédio da Prefeitura, o Teatro Carlos Gomes, datado de 1935, a Catedral de São Paulo Apóstolo com sua torre de pedra e os belos vitrais, e o Castelinho do Turismo. 

Comece o passeio pela Ponte da Estrada de Ferro, construída em 1929 com materiais trazidos da Alemanha. Em 1991 ela foi restaurada e declarada Patrimônio Histórico. Uma das atrações imperdíveis da região é o Museu da Cerveja, onde estão antigas peças da indústria cervejeira Feldman, de Blumenau.

Neste pequeno museu, fundado em 1996, é possível conhecer as etapas da fabricação da bebida e admirar todas as mais de 30 canecas oficiais da Oktoberfest e os barris de cada uma das festas, que teve início em 1984. Lá estão também alguns objetos inusitados, como uma balança que pesava o lúpulo para a fabricação da bebida, com capacidade para 500 quilos, e uma incrível geladeira movida a gelo. 

E é na região central também que acontecem os tradicionais e divertidos desfiles de carros alegóricos que distribuem cerveja gratuitamente. Lá acontecem também os shows durante a Oktoberfest.
Palco de grandes festas e eventos, o Parque Vila Germânica, uma outra atração imperdível, foi construído nos anos 1960 como um complexo de arquitetura de inspiração alemã em uma área de 26 mil m².

Atualmente, chega a receber anualmente mais de 600 mil pessoas em seus três pavilhões, principalmente durante a Oktoberfest, quando os visitantes podem saborear um delicioso chope gelado, comidas típicas alemãs, como a deliciosa costeleta de porco e os famosos salsichões, apreciando os concursos de trajes típicos, participando de jogos e desfiles e assistindo a shows e apresentações típicas.

Este maravilhoso parque de diversões, com construções imitando uma típica vila alemã em estilo enxaimel, oferece durante a festa da cerveja shows com trajes típicos, competições entre os apreciadores de chope e duas alamedas onde estão muitas lojas de lembrancinhas e artesanato, choperias e restaurantes com comidas típicas.

No parque também são montados durante o evento cinco estandes das cervejarias Schin, Bierland, Baden Baden, Cervejaria Blumenau, Das Bier, Eisenbahn e Wunder, onde são expostas suas incríveis bebidas. Durante a Oktoberfest, o visitante pode entrar gratuitamente até as 15 horas, podendo aproveitar todos os benefícios do complexo durante o evento. Em 2017, a festa vai ser realizada entre os dias 4 e 22 de outubro, com a abertura, o encerramento e todas as segundas-feiras com entrada gratuita. Ao longo do ano todo, o parque é palco de diversas festas, sempre mantendo a tradição e cultura alemã, como a Osterdorf – Vila da Páscoa, a Weihnachtsdorf – Magia de Natal, a Festitália e o Festival Brasileiro da Cerveja.

Uma outra atração que merece uma visita é a Vila Itoupava, um distrito localizado a cerca de 25 quilômetros de Blumenau. A cidade ainda preserva traços da colonização alemã, os moradores ainda dominam o idioma e as casas em estilo enxaimel, com suas lindas floreiras e jardins bem cuidados, dominam a paisagem. O visitante pode explorar a linda cidadezinha e ainda degustar as deliciosas comidas típicas da região, como bolos quentinhos, cucas fresquinhas, tortas, geleias e bebidas artesanais.