O Teatro Juarez foi construído entre 1872 e 1903, pelo arquiteto José Noriega, a pedido do general Florencio Antillón, em homenagem ao intelectual mexicano Benito Juarez. Sua primeira apresentação foi da ópera Ainda, de Giuseppe Verdi.
Seu estilo arquitetônico é eclético, seguindo a tendência da época, lembrando muito os cinemas europeus. No seu interior, em estilo oriental, o destaque da decoração é a cortina dobrável montada pelo francês Labasta, cenógrafo da Ópera de Paris. Ela recria um pedaço do conto de fadas ‘O Corno de Ouro de Constantinopla’.
Ao longo de 90 anos, sua construção foi interrompida por algumas vezes e passou por reformas, mas sempre recebendo inúmeros importantes eventos culturais e artísticos da cidade. Atualmente, sedia o famosíssimo Festival Internacional Cervantino, criado em 1972.