O Mercado Central de San Pedro é um grande mercado que ocupa quase um quarteirão, localizado muito próximo à estação de trem de Cuzco. Passou por uma organização nos últimos anos, mas mantém a atmosfera de um comércio local, muito procurado pelos moradores da cidade.
É comum encontrar produtos que vão de carnes, frutas típicas a roupas e artesanato, vendidos por mulheres quéchuas, muitas vestidas com suas roupas tradicionais.
O mercado está dividido em setores, como os de frutas, carnes e restaurantes, que também estão divididos por temas, como o corredor de sopas, muito procuradas por moradores e turistas, ou corredor de sucos frescos.
O passeio pelo mercado pode ser feito com um guia local, que irá explicar sobre as frutas típicas, milhos e batatas encontradas só no Peru, além de contar histórias da região.